Alfajor Caseiro Delicioso Pra Encantar quem Você Ama

O alfajor caseiro é uma receita simples e deliciosa que transforma ingredientes comuns em uma sobremesa sofisticada e irresistível.

Com camadas de bolacha, doce de leite cremoso e uma cobertura de chocolate que derrete na boca, essa delícia é ideal para adoçar o dia ou impressionar em reuniões com amigos e família.

Fácil de preparar e cheia de sabor, você pode personalizar com diferentes recheios e coberturas para torná-la ainda mais especial. Confira a receita completa! 🍫✨

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Ingredientes 

• 🍪 1 pacote de bolacha maisena redonda (ou bolacha Maria)
• 🥄 Doce de leite (quantidade suficiente para rechear)
• 🍫 200 g de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Montar o alfajor:
   • Você vai espalhar uma camada generosa de doce de leite sobre a bolacha
   • Feche com outra bolacha, formando um “sanduíche”.
   • Passe o dedo nas laterais para alinhar o recheio.
2. Banhar no chocolate:
   • No microondas ou em banho maria você vai ter que derreter o chocolate, certo?
   • Jogue o alfajor sobre o chocolate derretido até cobrí-lo totalmente.
3. Finalizar:
   • Coloque os alfajores cobertos sobre uma folha de papel manteiga.
   • Agora você vai levá-los para a geladeira e deixá-los por mais ou menos 30 minutos ou até que você perceba que o chocolate endureceu.
4. Servir:
   • Retire da geladeira e aproveite essa delícia!

Dicas Extras 

• Recheios criativos: Experimente variar o recheio com brigadeiro, Nutella ou creme de avelã.
• Cobertura diferenciada: Use chocolate meio amargo ou branco para diversificar os sabores.
• Decoração: Polvilhe granulado, coco ralado ou confeitos coloridos sobre o chocolate ainda mole.

Acompanhamentos Sugeridos 

• Sirva com uma xícara de café ou cappuccino para equilibrar o sabor doce.
• Adicione uma bola de sorvete de creme para um toque sofisticado.
• Frutas frescas, como morangos, criam um contraste delicioso com o chocolate.

Valor Nutricional Aproximado por Porção

• Calorias: 180 kcal
• Carboidratos: 22 g
• Proteínas: 2 g
• Gorduras: 9 g

FAQ (Perguntas Frequentes)

1. Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim, você pode usar bolachas quadradas ou até cookies para criar versões diferentes.

2. O chocolate derretido não gruda no papel-manteiga?
Não, o papel-manteiga evita que os alfajores fiquem grudados.

3. Quanto tempo os alfajores duram?
Armazenados em um recipiente fechado na geladeira, eles duram até 5 dias.

Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esses alfajores caseiros! 🎉