Receita de Fraldinha na Airfryer: Fácil, Rápido e Delicioso
Preparar fraldinha na airfryer é uma excelente opção para uma refeição suculenta e prática. Em poucos minutos, você terá uma carne saborosa, sem complicações. Veja como fazer a receita de fraldinha na airfryer e impressione com essa receita simples!
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Ingredientes
- 500g de fraldinha
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal grosso a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto
Como fazer Fraldinha na Airfryer
- Tempere a fraldinha com sal grosso, pimenta, mostarda e as ervas frescas de sua preferência.
- Preaqueça a airfryer a 180°C.
- Coloque a carne na cesta da airfryer.
- Asse por 20 a 25 minutos, virando a carne na metade do tempo para que cozinhe de maneira uniforme.
- Retire a fraldinha da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar e servir.
Tempo e Rendimento
- ⏰ Tempo de preparo: 5 minutos
- ⏰ Tempo de cozimento: 20 a 25 minutos
- 🍽 Rendimento: 3 a 4 porções
- 🔥 Calorias por porção: Aproximadamente 350 calorias
Benefícios da Receita de Fraldinha na Airfryer
A fraldinha na airfryer é uma ótima opção para quem busca uma carne magra e rica em proteínas. O uso de ervas frescas e mostarda no tempero adiciona sabor e nutrientes extras, enquanto o preparo na airfryer reduz o uso de gorduras, tornando o prato mais saudável.
Dicas Extras
- Use um termômetro de cozinha para garantir o ponto perfeito da carne.
- Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinando por 1 hora antes de cozinhar.
Variações da Receita de Fraldinha na airfryer
- Fraldinha com Manteiga de Alho: Ao final, derreta uma colher de manteiga com alho e despeje sobre a carne.
- Fraldinha ao Vinho: Substitua as ervas frescas por uma colher de vinho tinto no tempero para um toque sofisticado.
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Acompanhamento
A fraldinha na airfryer combina perfeitamente com legumes grelhados ou batatas rústicas, também preparadas na airfryer. Outra excelente opção é uma salada fresca com folhas verdes e um molho cítrico.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso usar outro corte de carne?
Sim, a airfryer é bastante versátil e pode ser usada para diferentes tipos de carne. Ajuste o tempo de cozimento conforme o corte escolhido.
Preciso virar a carne durante o preparo?
Sim, virar a carne na metade do tempo ajuda a garantir que ela cozinhe de forma uniforme e fique suculenta.
Como sei se a carne está no ponto certo?
Utilize um termômetro de cozinha. Para carne malpassada, a temperatura interna deve ser de 60°C; para bem passada, cerca de 70°C.
Agora que você sabe como preparar essa deliciosa fraldinha na airfryer, experimente e desfrute de uma refeição prática e saborosa!
