O bolo de milho de lata é uma delícia fácil de fazer, perfeita para quem busca uma receita prática e saborosa. Com a cremosidade do milho e a maciez da massa, esse bolo é ideal para um lanche ou café da manhã. Aprenda a preparar essa iguaria simples e surpreenda sua família e amigos!
Bolo de Milho de Lata: Ingredientes
🌽 Prepare uma lata de milho verde (sem a água)
🥛 Uma lata de leite condensado
🥛 Pegue meia lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
🛢️ Pode preparar 1/2 lata de óleo (use a lata de leite condensado como medida)
🥚 3 ovos
🍞 Prepare 1 xícara e meia de farinha de trigo
🍶 Deixe pronto 1 colher de sopa de fermento em pó
🧂 Uma pitada de sal
🍬 Açúcar a gosto (opcional)
Modo de Preparar
Pré aquecimento do forno: Você comece pré aquecendo o forno a 180 graus
Prepare a forma: Unte uma forma de bolo (preferencialmente de furo) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.
Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o milho verde (escorrido), leite condensado, leite, óleo e os ovos e você vai bater até conseguir uma mistura homogênea.
Misture os secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, pois, se você desejar, adicione açúcar a teu gosto.
Combine as misturas: Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos. Misture delicadamente com uma espátula até que a massa esteja bem incorporada.
Despeje na forma: Transfira para a assadeira: Coloque a mistura na assadeira previamente untada e distribua de maneira homogênea.
Asse o bolo: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe descansar na assadeira por alguns minutos.
Bolo de Milho de Lata: Dicas Extras
Para um sabor diferenciado, incorpore coco ralado à massa antes de levá-la ao forno.
Experimente coberturas: Uma calda de chocolate ou uma cobertura de frutas pode deixar o bolo ainda mais delicioso.
Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias à temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira
Faça também