Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Bolo de Milho de Lata: Dicas e Truques para um Sabor Incrível

Bolo de Milho de Lata: Dicas e Truques para um Sabor Incrível

O bolo de milho de lata é uma delícia fácil de fazer, perfeita para quem busca uma receita prática e saborosa.

Com a cremosidade do milho e a maciez da massa, esse bolo é ideal para um lanche ou café da manhã.

Aprenda a preparar essa iguaria simples e surpreenda sua família e amigos!

Bolo de Milho de Lata: Ingredientes

🌽 Prepare uma lata de milho verde (sem a água)

🥛 Uma lata de leite condensado

🥛 Pegue meia lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

🛢️ Pode preparar 1/2 lata de óleo (use a lata de leite condensado como medida)

🥚 3 ovos

🍞 Prepare 1 xícara e meia de farinha de trigo

🍶 Deixe pronto 1 colher de sopa de fermento em pó

🧂 Uma pitada de sal

🍬 Açúcar a gosto (opcional)

Modo de Preparar

Pré aquecimento do forno: Você comece pré aquecendo o forno a 180 graus

Prepare a forma: Unte uma forma de bolo (preferencialmente de furo) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Reserve.

Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o milho verde (escorrido), leite condensado, leite, óleo e os ovos e você vai bater até conseguir uma mistura homogênea.

Misture os secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal, pois, se você desejar, adicione açúcar a teu gosto.

Combine as misturas: Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos. Misture delicadamente com uma espátula até que a massa esteja bem incorporada.

Despeje na forma: Transfira para a assadeira: Coloque a mistura na assadeira previamente untada e distribua de maneira homogênea.

Asse o bolo: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Deixe esfriar e sirva: Retire o bolo do forno e deixe descansar na assadeira por alguns minutos.

Variações da Receita

IngredienteOriginalSem LactoseVegana
Milho verde (lata)1 lata (sem água)1 lata (sem água)1 lata (sem água)
Leite condensado1 lata1 lata sem lactose1 lata vegetal (coco ou soja)
Leite½ lata (medida da lata)½ lata de leite vegetal½ lata de leite vegetal
Óleo½ lata½ lata½ lata
Ovos3 ovos3 ovos3 “ovos” de linhaça (1 col. sopa linhaça + 3 col. água cada)
Farinha de trigo1 ½ xícara1 ½ xícara1 ½ xícara
Fermento em pó1 colher de sopa1 colher de sopa1 colher de sopa
Sal1 pitada1 pitada1 pitada
Açúcar (opcional)A gostoA gostoA gosto

Modo de preparo é igual para todas as versões, com a única diferença na versão vegana, onde os “ovos” de linhaça devem ser hidratados por 5 minutos antes de bater com os outros ingredientes.

✅ Observações:

  • As versões sem lactose e vegana são ótimas para quem tem intolerância ou segue dietas restritivas.
  • A versão vegana é ligeiramente menos calórica, com menos gordura saturada e mais fibra por conta da linhaça.
  • O sabor e a textura são mantidos com pequenas adaptações.

Valor Nutricional do bolo de milho de lata

ComponenteReceita OriginalSem LactoseVegana
Calorias285 kcal270 kcal260 kcal
Carboidratos38 g36 g34 g
Proteínas5 g5 g3 g
Gorduras Totais12 g12 g11 g
– Gorduras Saturadas3,5 g3 g3 g
Fibras1,5 g1,5 g2 g
Sódio140 mg135 mg130 mg
Lactose4 g0 g0 g

Bolo de Milho de Lata: Dicas Extras

Para um sabor diferenciado, incorpore coco ralado à massa antes de levá-la ao forno.

Experimente coberturas: Uma calda de chocolate ou uma cobertura de frutas pode deixar o bolo ainda mais delicioso.

Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético por até 3 dias à temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira

FAQ: Perguntas Frequentes

FAQ

Posso usar milho fresco?
Sim, você pode substituir o milho em lata por milho fresco cozido.
Qual a melhor forma para assar?
Formas de furo ajudam a assar de maneira uniforme.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim, experimente adicionar nozes ou chocolate em pedaços.
Como saber se o bolo está assado?
Insira um palito no meio; se sair limpo, o bolo estará pronto.
Esse bolo congela bem?
Com certeza, ele pode ser congelado por até 3 meses.


Picture of Maria do Carmo

Maria do Carmo

Meu nome é Maria do Carmo, mais conhecida como Tia Maria pela minha família. Sou dona de casa e apaixonada por culinária.

Veja Mais

Posts Relacionados

Como Fazer Picanha com Vinho Tinto no Forno: Receita Completa e Suculenta

Como Fazer Picanha com Vinho Tinto no Forno: Receita Completa e Suculenta

Essa receita é perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução fácil, o resultado é uma

Melhores Produtos para Limpar Fogão: Guia Completo com Dicas e Truques

Melhores Produtos para Limpar Fogão: Guia Completo com Dicas e Truques

Lembro como se fosse ontem: Um almoço especial em família, risos à mesa e, depois, o inevitável caos na cozinha.

Como Limpar um Fogão: Guia Completo para Todos os Tipos

Como Limpar um Fogão: Guia Completo para Todos os Tipos

Como limpar um fogão pode parecer uma tarefa simples, mas para mim, foi uma verdadeira aventura. Naquela manhã, após preparar

Rocambole de Chocolate com Brigadeiro Cremoso que Derrete na Boca: Receita Fácil e Irresistível

Rocambole de Chocolate com Brigadeiro Cremoso que Derrete na Boca: Receita Fácil e Irresistível

Desde pequena, minha avó fazia rocambole de chocolate nos fins de semana, e aquele cheiro invadia a casa como uma

Receita de Bolinho de Bacalhau Crocante: Passo a Passo e Dicas de Ouro

Receita de Bolinho de Bacalhau Crocante: Passo a Passo e Dicas de Ouro

Desde criança, os almoços de domingo na casa da minha avó ganhavam um brilho especial com o cheiro do bolinho

Bolinho de Arroz com Queijo e Calabresa: Receita Fácil, Crocante e Cheia de Sabor

Bolinho de Arroz com Queijo e Calabresa: Receita Fácil, Crocante e Cheia de Sabor

O bolinho de arroz com queijo e calabresa é uma receita perfeita para transformar sobras simples em petiscos irresistíveis. Com