Pudim de leite condensado era o prato preferido do meu avô. Ele dizia que, ao saboreá-lo, sentia-se em casa, mesmo após anos viajando pelo mundo.
No último Natal, minha filha pediu o mesmo pudim do bisavô. Foi aí que entendi: essa sobremesa é mais que sabor, é memória.
Hoje, divido com você essa receita que atravessa gerações e carrega o doce sabor da nostalgia perfeita para impressionar em qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
Para a calda
Bata os ingredientes
Montagem
Cozimento
Resfriar e desenformar
Tempo de Preparo
Variações da receita
| Variação | Substituições ou Acréscimos |
|---|---|
| Pudim de coco | Adicione 100 ml de leite de coco + 50 g de coco ralado |
| Pudim de café | Acrescente 2 colheres (sopa) de café solúvel |
| Pudim light | Use leite condensado e leite desnatado + 2 ovos |
| Pudim com cream cheese | Adicione 100 g de cream cheese para um toque sofisticado |
| Pudim de chocolate | Misture 2 colheres (sopa) de cacau em pó à receita básica |
Valor Nutricional por Porção (100g)
| Nutriente | Quantidade Aproximada |
|---|---|
| Calorias | 245 kcal |
| Carboidratos | 36 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 8 g |
| Açúcares | 33 g |
| Fibras | 0 g |
| Sódio | 85 mg |
FAQ: Perguntas Frequentes
Pronto para adoçar a vida?
Se você chegou até aqui, está a poucos passos de encantar sua família com o melhor pudim de leite condensado.
Aproveite a simplicidade da receita e transforme qualquer dia comum em uma ocasião especial.
Compartilhe com quem ama e crie suas próprias memórias doces!
🍊 Próxima parada: o sabor surpreendente do pudim de laranja com vinho do Porto!
Na infância, a sobremesa era rotina. Mas foi provando o pudim de laranja com vinho do Porto que descobri o extraordinário.
Se você quer sair do comum e experimentar um doce elegante e marcante, essa é a receita que você precisa conhecer.
