Quem resiste a um bolo de mármore? E se ele vier com um toque especial de caramelo? Prepare-se para se deliciar com essa receita fácil e deliciosa! O bolo de mármore de caramelo é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar sua casa com um aroma irresistível. Experimente e se surpreenda!
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Bolo Mármore: Ingredientes
- 150g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- Pegue 200 gramas de farinha de trigo com fermento
- 4 colheres de sopa de caramelo líquido
- 1 pitada de sal (opcional)
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
- Manteiga para untar a forma
- Pão ralado para enfarinha a forma
Modo de Preparo
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência com manteiga e enfarinhe com pão ralado.
- Creme base: Na batedeira, cremosamente a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Dividindo a massa: Peneire a farinha e adicione à massa, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente, no final, você precisará dividir a massa em duas partes iguais.
- Adicionando o caramelo: Em uma das partes da massa, você vai ter que adicionar o caramelo e misture até obter um tom uniforme. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha na outra parte da massa.
- Montando o bolo: Alterne as massas na forma, criando um efeito marmorizado.
- Assando: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar e um palito sair limpo.
- Finalizando: Você precisa retirar do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Bolo Mármore: Dicas Extras
- Caramelo caseiro: Para um toque mais artesanal, prepare o caramelo em casa. Existem diversas receitas disponíveis na internet.
- Formas: Você pode utilizar formas de bolo inglês, redonda ou até mesmo uma forma de bundt cake para um efeito visual mais bonito.
- Decoração: Após desenformar, você pode decorar o bolo com caramelo líquido ou calda de chocolate.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso substituir o caramelo por outro ingrediente? Sim, você pode experimentar com outros sabores como chocolate derretido ou doce de leite.
- Qual o tipo de farinha devo utilizar? Utilize farinha de trigo com fermento para bolo.
- Posso fazer o bolo com antecedência? Sim, o bolo de mármore de caramelo conserva-se bem por alguns dias em temperatura ambiente, coberto com filme plástico.
