Domingo à tarde, família reunida e aquele desejo de preparar algo especial sem complicação.
Foi assim que descobrimos a magia do enrolado de salsicha com massa de pastel na Airfryer.
Uma receita simples, rápida e que conquistou todo mundo logo na primeira mordida.
Então prepare-se: você está a poucos minutos de descobrir o poder de um enrolado de salsicha na Airfryer. Vamos juntos?
Ingredientes
Com esses ingredientes em mãos, você poderá montar e preparar essa delícia prática e saborosa! Vamos avançar para o modo de preparo!
Modo de Preparar
1- Preparando as Salsichas
Se preferir, corte as salsichas ao meio ou em pedaços menores. Para um toque extra, coloque uma fatia de queijo sobre cada salsicha.
2- Montagem
Abra a massa de pastel em uma superfície limpa, pois, você precisará cortar a massa em formad de tiras largas que seja suficiente para envolver as salsichas.
Em seguida, enrole uma tira de massa cuidadosamente em torno da salsicha (e do queijo, se estiver usando).
3- Pré aquecer a airfryer
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por alguns minutos para garantir uma cocção uniforme e uma crocância ideal
4- Cozimento
Coloque os enrolados na cesta da Airfryer em uma única camada, evitando sobreposição. Se desejar mais crocância, pincele um pouco de óleo na massa.
Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
5- Serviço
Retire os enrolados da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Detalhe importante é que você poderá acompanhá-los com molhos de sua preferência. Pode ser um ketchup, maionese ou mostarda.
E pronto! Agora você tem um delicioso Enrolado de Salsicha com Massa de Pastel que vai surpreender a todos. Aproveite!
Informações de Preparo
Informações Adicionais
- Tempo de preparo: 10 minutos ⏱️
- Tempo de cozimento: 10 minutos ⏱️
- Rendimento: 8 enroladinhos
- Calorias por porção: 220 calorias
Sugestões de Acompanhamentos
Para potencializar o sabor do Enrolado de Salsicha, escolha acompanhamentos que combinem com a crocância do lanche. Algumas sugestões incluem:
Uma bebida refrescante, como refrigerantes ou sucos naturais, pode complementar a refeição e manter o clima descontraído.
Dicas Extras
1- Varie os recheios: Ponha queijo, azeitonas ou legumes picados.
2- Temperos e especiarias: Use ervas para realçar o sabor dos enrolados.
3- Experimentação com molhos: Sirva com diferentes molhos para agradar os convidados.
4- Cocção uniforme: Distribua bem os enrolados na cesta da Airfryer.
5- Acompanhamento ideal: Considere uma salada ou sopa para equilibrar as texturas.
Inclua um Recheio no Interior
Em vez de você só enrolar a salsicha, abra ao meio e recheie com cream cheese, requeijão, catupiry ou cheddar cremoso.
Para um sabor gourmet, use gorgonzola ou brie com um toque de geleia de pimenta ou damasco.
👉 O contraste de cremosidade e crocância vai surpreender quem provar.
Use massa diferente (ou fala a sua)
Troque a massa de pastel tradicional por:
1- Massa folhada
2- Massa filo
3- Massa caseira de iogurte e azeite (mais saudável e artesanal)
👉 Você se diferencia dos demais ao sair da fórmula “padrão” da massa industrializada.
Valor Nutricional
| Composição | Quantidade Média |
| Proteínas | 5 a 7 g por salsicha |
| Gordura | Baixa (Airfryer) |
| Carboidratos | Moderados (massa de pastel) |
| Calorias | Dependente dos ingredientes |
Versões mini e variadas
Faça mini enroladinhos com diferentes tipos de queijo e salsicha, identificados por palitinhos com etiquetas (ótimo para festas).
Crie uma tábua de petiscos com molhos temáticos, como:
1- Maionese de páprica
2- Ketchup defumado caseiro
3- Molho de iogurte com hortelã
4- Chutney de cebola caramelizada
👉 Oferece experiência e variedade ao invés de apenas um salgado.
Faça também:
Receitas de Massa de Pastel na Airfryer: As Duas Melhores
FAQ: Perguntas frequentes
1- Posso usar outros tipos de salsicha?
Sim, pode substituir por salsicha de frango, vegetariana ou linguiça.
2- A massa de pastel pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a massa e os enrolados antes de cozinhar.
3- Posso fazer uma versão vegetariana?
Certamente! Use salsichas vegetarianas ou recheios de legumes.
4- Qual é a melhor temperatura e tempo para assar na Airfryer?
A temperatura ideal geralmente é 180°C, por 10 a 15 minutos.
5- Posso incluir recheios adicionais?
Com certeza! Queijo, azeitonas e ervas são ótimas opções.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode impressionar seus convidados.
Explore variações e acompanhamentos para enriquecer ainda mais a experiência gustativa.
Vá em frente, aproveite sua criação e compartilhe momentos saborosos! Espero que tenha gostado das melhorias feitas no texto!
