Queijada de Limão e Laranja: Aprenda a fazer em poucos passos

Quem resiste a uma boa queijada? Essa sobremesa tradicional ganha um toque especial com a combinação do limão e da laranja, resultando em um sabor cítrico e irresistível.

Nesta receita, vamos te ensinar a preparar essa delícia em casa, de forma fácil e rápida.

Ingredientes

3 ovos

250g de açúcar

150g de farinha de trigo

500ml de leite

Pegue raspa e suco de 1/2 limão

Raspa e suco de 1/2 laranja

BOLO MÁRMORE DE CARAMELHO DELICIOSO

Modo de Preparar

Prepare a forma

Unte uma forma de tarte com manteiga e polvilhe com farinha para evitar que a massa grude.

Misture os ingredientes secos:

Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo. Ponha as raspas e o suco do limão e da laranja.

Misture os ingredientes úmidos:

Dissolva a farinha no leite e ponha à mistura dos ovos, logo após você vai mexer bem até obter uma massa homogênea.

Asse

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas e firmes.

Faça o teste do palito para verificar se estão assadas

Finalize

No fim, você vai retirar do forno e deixar esfriar antes de servir. Decore a gosto com raspas de limão e laranja.

Dicas Extras

Adoçante: Se preferir uma queijada menos doce, reduza a quantidade de açucar

Outras frutas: Experimente utilizar outras frutas cítricas como tangerina ou grapefruit

Congelamento: As queijadas podem ser congeladas por até 3 meses

FAQ: Perguntas Frequentes

FAQ

Posso usar leite integral ou desnatado?
Ambos podem ser utilizados, mas o leite integral deixa a queijada mais cremosa.
Qual o ponto ideal da massa?
A massa deve apresentar uma consistência cremosa, porém sem ser excessivamente líquida
É possível usar outras formas?
Sim, você pode utilizar formas individuais ou uma forma redonda.