Quem resiste a um bolo de mármore? E se ele vier com um toque especial de caramelo?
Prepare-se para saborear esta receita descomplicada e irresistível.
O bolo de mármore de caramelo é perfeito para qualquer ocasião e vai deixar sua casa com um aroma irresistível. Experimente e se surpreenda!
Bolo Mármore: Ingredientes
Modo de preparar
Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de sua preferência com manteiga e enfarinhe com pão ralado.
Creme base: Na batedeira, cremosamente a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Incorpore os ovos um a um, batendo vigorosamente a massa após cada adição.
Dividindo a massa: Peneire a farinha e adicione à massa, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente, no final, você precisará dividir a massa em duas partes iguais.
Colocando o caramelo: Em uma das partes da massa, você vai ter que adicionar o caramelo e misture até obter um tom uniforme. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha na outra parte da massa.
Montando o bolo: Alterne as massas na forma, criando um efeito marmorizado.
Assando: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar e um palito sair limpo.
Finalizando: Você precisa retirar do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Bolo Mármore: Dicas Extras
Caramelo caseiro: Para um toque mais artesanal, prepare o caramelo em casa. Existem diversas receitas disponíveis na internet.
Formas: Você pode utilizar formas de bolo inglês, redonda ou até mesmo uma forma de bundt cake para um efeito visual mais bonito.
Decoração: Após desenformar, você pode decorar o bolo com caramelo líquido ou calda de chocolate.
