Receita de Lasanha de Frango com Queijo para a Família

A receita de lasanha de frango é perfeita para reunir a família em momentos especiais. Com camadas generosas de frango suculento, queijo derretido e molho cremoso, essa delícia combina sabores irresistíveis que agradam a todos.

Fácil de preparar e ideal para almoços ou jantares, essa lasanha é um prato completo e saboroso que transforma qualquer refeição em um evento memorável. Aprenda o passo a passo e surpreenda com essa opção deliciosa!

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Receita de Lasanha de Frango com Queijo 

Ingredientes:

• 🐔 1 peito de frango cozido e desfiado
• 🧀 500 g de queijo mussarela fatiado
• 🥓 400 g de presunto fatiado
• 🍝 1 pacote médio de massa de lasanha (pronta para forno)
• 🥛 2 copos de leite
• 🍶 1 pote de requeijão cremoso
• 🌿 2 caldos de galinha ou tempero completo de frango
• 🥄 Prepare duas colheres de sopa de farinha de trigo
• 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
• 🧅 1 cebola média picada
• 🥛 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Molho Branco:

1. Em uma panela, derreta 2 colheres de manteiga e adicione a farinha, mexendo até formar um creme liso.
2. Você vai colocar aos poucos o leite e mexê-los para não deixar brotar grumos.
3. Adicione 1 caldo de galinha e continue mexendo até engrossar.
4. Agora você tire do gogo e vai pegar o creme de leite pra misturar.

Frango Refogado:

1. Cozinhe o peito de frango em água até ficar macio, depois desfie.
2. Em outra panela, derreta a manteiga restante e refogue a cebola até dourar.
3. Adicione o frango desfiado e o outro caldo de galinha, mexendo bem para incorporar os temperos. Reserve.

Montagem da Lasanha:

1. Neste momento você vai ter que espalhar uma camada de molho branco no fundo no refratário.
2. Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por uma de presunto, outra de queijo e, por fim, o frango refogado.
3. Acrescente uma camada de requeijão cremoso e mais molho branco.
4. Repita as camadas até preencher o refratário, deixando espaço de 2,5 cm na borda.
5. Finalize com bastante queijo e requeijão por cima.

Assando:

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido e levemente dourado.

Dicas Extras para receita de lasanha de frango

• Molho ainda mais cremoso: Adicione um pouco de queijo parmesão ralado ao molho branco.
• Camada crocante: Salpique queijo parmesão e farinha de rosca na última camada para uma crosta dourada e crocante.
• Frango temperado: Para um sabor extra, adicione ervas como orégano ou salsa ao refogar o frango.

Acompanhamentos Sugeridos pra Lasanha de Frango

• Salada verde com folhas frescas, tomates e azeite
• Pão de alho caseiro para complementar o prato
• Vinho branco suave ou suco de uva para harmonizar

Valor Nutricional (por porção média):

• Calorias: 390 kcal
• Proteínas: 28 g
• Gorduras: 18 g
• Carboidratos: 28 g

Perguntas Frequentes (FAQ) 

1. Posso usar outra proteína?

Se você quiser trocar o frango por carne moída ou alguma versão vegetariana com cogumelos fique a vontade.

2. A massa precisa ser cozida antes?

Não, desde que utilize a massa pronta para forno. Caso use outra, é necessário pré-cozinhar.

3. Quanto tempo posso armazenar a lasanha pronta?

Ela pode ser mantida na geladeira por até 3 dias ou congelada por até 3 meses.

Com essa receita de lasanha de frango, sua refeição será um verdadeiro sucesso! 🧡