Que tal uma receita deliciosa e fácil de preparar para impressionar seus convidados? O quiche de camarão é a escolha perfeita! Com uma massa crocante, um recheio cremoso e camarões suculentos, essa torta salgada é irresistível. Nesta receita, vamos te guiar passo a passo para preparar um quiche de camarão que vai deixar todo mundo com água na boca!
RECEBA RECEITAS GRÁTIS NO NOSSO GRUPO DE WHATSAPPQuiche de Camarão: Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 e 1/2 cebolas grandes, cortadas grosseiramente
- 1 dente de alho
- Você pegará 500 gramas de camarão bem limpo e temperado com sal, pimenta e limão
- Providencie, também, quatro ovos batidos (adicionar sal e pimenta)
- 100ml de natas
- 150g de queijo mussarela picado em cubos médios
- salsa picada
Modo de Preparo:
- Prepare o Recheio: Você pegará uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho até todos ficarem bem macios. Logo após você vai adicioanr os camarões e cozinhá-los por alguns minutos, até eles ficarem rosados.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela, misture os camarões refogados com os ovos batidos, natas, queijo mussarela e salsa picada.
- Monte o Quiche: Forre uma forma de fundo removível com a massa quebrada, fure o fundo com um garfo e despeje o recheio.
- Asse no Forno: Você levará o quiche ao forno pré aquecido a 180 graus por mais menos de 25 a 30 minutos, ou até você perceber que a massa está dourada e o recheio firme.
Quiche de Camarão: Dicas Extras
- Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de pimenta caiena ou páprica doce ao recheio.
- Você, também, pode substituir a mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência. Pode ser um gorgonzola ou queijo parmesão.
- Por fim, você poderá acrescentar outros vegetais ao recheio, como brócolis, espinafre ou palmito.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar massa pronta para quiche? Sim, você pode utilizar massa pronta para quiche, facilitando ainda mais o preparo.
- Qual o ponto ideal do camarão? O camarão deve ficar rosado e macio, evitando cozinhá-lo demais para não ficar duro.
- Posso congelar o quiche? Sim, você pode congelar o quiche cru antes de assar ou já assado, por até 3 meses.
