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Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado Passo a Passo

Pão de Alho com Queijo e Camarão Grelhado Passo a Passo

Que tal uma receita de pão de alho irresistível para o seu próximo churrasco ou jantar?

Com essa combinação de pão crocante, alho aromático, queijo derretido e camarões suculentos, você vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes

Para o pão de alho:

1 pão pequeno cortado em fatias

4 colheres de sopa de manteiga, amolecida

3 dentes de alho, picados

1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Um colher de sopa de salsa picada

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

Para o recheio de camarão:

450g de camarão, descascado e limpo

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

1 colher de chá de páprica doce

1 dente de alho

Modo de Preparo

Prepare o recheio:

Você vai aquecer o azeite numa frigideira em fogo médio. Adicione o alho amassado e refogue por alguns segundos.

Tempere os camarões com sal, pimenta e páprica. Transfira para uma frigideira pré-aquecida e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado de cozimento

Prepare o pão de alho:

Pré-aqueça o forno a 190°C.

Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida, o alho picado, o queijo parmesão, a salsa e o queijo mussarela.

Espalhe essa mistura generosamente sobre cada fatia de pão.

Montagem e finalização:

Coloque as fatias de pão com a mistura de queijo em uma assadeira.

Leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até as bordas estarem douradas e crocantes.

Retire do forno, coloque os camarões por cima de cada fatia e sirva imediatamente, polvilhado com salsa picada.

Dicas Extras

  • Pão: Utilize um pão italiano ou francês para um resultado mais crocante.
  • Queijo: Experimente outros tipos de queijo, como gorgonzola ou queijo cheddar.
  • Camarão: Substitua o camarão por outros frutos do mar, como salmão ou lula.
  • Acompanhamentos: Sirva com salada verde e batatas assadas.

FAQ Perguntas Frequentes

FAQ

Posso usar outro tipo de queijo?
 Claro que pode, tente experimentar diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
Qual o tempo de preparo da receita?
 Aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de preparo do camarão e cozimento do pão.
Posso congelar o pão de alho? 
Não recomendamos congelar o pão de alho já pronto. Prepare-o na hora de servir.

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Maria do Carmo

Meu nome é Maria do Carmo, mais conhecida como Tia Maria pela minha família. Sou dona de casa e apaixonada por culinária.

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