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Pavê de Abacaxi Delicioso e Cremoso. Aprenda Fazer Agora

Pavê de Abacaxi Delicioso e Cremoso. Aprenda Fazer Agora

O pavê de abacaxi é uma sobremesa leve e cheia de frescor, ideal para todas as ocasiões.

A mistura de camadas de biscoito, creme e pedaços de abacaxi cria uma harmonia de sabores irresistível a cada mordida. Fácil de fazer, é uma escolha que agrada tanto os pequenos quanto os adultos.

Aposte nessa sobremesa que adiciona um charme extra à sua mesa.

Pavê de Abacaxi: Ingredientes

  • Para o creme:
    • Uma lata de leite condensado
    • Uma lata de creme de leite
    • Meia xícara de leite
    • Pegue colheres de sopa de amido de milho
    • Prepare uma colher de sopa de essência de baunilha
  • Para a montagem:
    • Duas xícaras de abacaxi em cubos (fresco ou em calda)
    • Pegue um pacote de biscoito tipo maisena
    • Uma xícara de água (se usar abacaxi em calda)
    • Meia xícara de açúcar (opcional, se usar abacaxi fresco)

Modo de Preparar o Pavê de Abacaxi

Preparar o Creme:

  • Numa panela, você vai misturar o leite condensado, creme de leite e o leite e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme começar a engrossar e formar um mingau, pois, isto vai levar cerca de cinco a sete minutos.
  • Retire do calor e incorpore a essência de baunilha, mexendo adequadamente.

Preparar o Abacaxi:

  • Se estiver usando abacaxi fresco, coloque-o em uma panela com a 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Cozinhe em temperatura média por aproximadamente 10 minutos, até que o abacaxi fique macio.
  • Se usar abacaxi em calda, apenas escorra e reserve.

Montagem:

  • Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos tipo maisena umedecidos na água (ou na calda do abacaxi).
  • Adicione uma camada do creme sobre os biscoitos e, em seguida, uma camada de abacaxi.
  • Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com o creme na parte superior. Coloque na geladeira por no mínimo 4 horas para que adquira consistência.

Finalização:

  • Antes de servir, decore com pedacinhos de abacaxi e, se desejar, algumas raspas de coco ou chocolate.
 

FAQ: Perguntas Frequentes

  • Posso usar abacaxi enlatado?
    Sim, abacaxi enlatado funciona muito bem e é mais prático.
  • Esse pavê pode ser congelado?
    É melhor não congelar, pois a textura pode mudar.
  • Quantas porções essa receita rende?
    Rende cerca de 8 porções generosas.
  • O que posso usar para decorar?
    Raspas de chocolate, coco ralado ou pedaços de frutas frescas são ótimas opções.

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Marcos Silva

Redator profissional, publisher e apaixonado pelo mundo da culinária

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