O pavê de abacaxi é uma sobremesa tropical e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Sua combinação de camadas de biscoito, creme e abacaxi proporciona uma explosão de sabores a cada colherada. Além de ser fácil de preparar, é uma opção que encanta tanto crianças quanto adultos. Experimente essa delícia que traz um toque especial a sua mesa.
RECEBA RECEITAS GRÁTIS NO NOSSO GRUPO DE WHATSAPPPavê de Abacaxi: Ingredientes
- Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Pegue colheres de sopa de amido de milho
- Pegue uma colher de sopa de essência de baunilha
- Para a montagem:
- 2 xícaras de abacaxi em cubos (fresco ou em calda)
- Pegue um pacote de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de água (se usar abacaxi em calda)
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, se usar abacaxi fresco)
Modo de Preparar o Pavê de Abacaxi
Preparar o Creme:
- Numa panela, você vai misturar o leite condensado, creme de leite e o leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme começar a engrossar e formar um mingau, pois, isto vai levar cerca de cinco a sete minutos.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem. Reserve para esfriar.
Preparar o Abacaxi:
- Se estiver usando abacaxi fresco, coloque-o em uma panela com a 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que o abacaxi esteja macio. Escorra e deixe esfriar.
- Se usar abacaxi em calda, apenas escorra e reserve.
Montagem:
- Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos tipo maisena umedecidos na água (ou na calda do abacaxi).
- Adicione uma camada do creme sobre os biscoitos e, em seguida, uma camada de abacaxi.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem, finalizando com o creme no topo.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Finalização:
- Antes de servir, decore com pedacinhos de abacaxi e, se desejar, algumas raspas de coco ou chocolate.
Pavê de Abacaxi: Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais tropical, acrescente leite de coco ao creme.
- Você pode substituir o biscoito maisena por biscoito de chocolate para um contraste de sabores.
- Experimente adicionar uma pitada de canela ao creme para um toque especial.
FAQ: Perguntas Frequentes
- Posso usar abacaxi enlatado?
Sim, abacaxi enlatado funciona muito bem e é mais prático. - Esse pavê pode ser congelado?
É melhor não congelar, pois a textura pode mudar. - Quantas porções essa receita rende?
Rende cerca de 8 porções generosas. - O que posso usar para decorar?
Raspas de chocolate, coco ralado ou pedaços de frutas frescas são ótimas opções. - Como saber se o creme está no ponto certo?
Ele deve estar espesso e cobrir as costas de uma colher.
