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imagem com várias receitas

Bolo de Brigadeiro Gelado. Aprenda o Passo a Passo Desta Delícia

pedaço de bolo gelado de brigadeiro e um garfo cortando

  • Qual a melhor forma de armazenar o bolo de brigadeiro gelado? É recomendado armazenar o bolo de brigadeiro gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias.
  • Posso congelar o bolo de brigadeiro gelado? Sim, você pode congelá-lo o bolo por até 3 meses. Retire-o do freezer com antecedência para descongelar na geladeira antes de servir.
  • Como deixar o bolo mais úmido? Para deixar o bolo mais úmido, você pode aumentar a quantidade de leite na calda ou adicionar uma camada extra de brigadeiro.
  • Posso usar outro tipo de chocolate no brigadeiro? Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo para variar o sabor do brigadeiro.
  • Qual a melhor forma de decorar o bolo?

  • Logo após monte o bolo na própria forma
  • E por fim levar a geladeira por pelo menos 6 horas

FAQ: Bolo de Brigadeiro Gelado

  • Qual a melhor forma de armazenar o bolo de brigadeiro gelado? É recomendado armazenar o bolo de brigadeiro gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias.
  • Posso congelar o bolo de brigadeiro gelado? Sim, você pode congelá-lo o bolo por até 3 meses. Retire-o do freezer com antecedência para descongelar na geladeira antes de servir.
  • Como deixar o bolo mais úmido? Para deixar o bolo mais úmido, você pode aumentar a quantidade de leite na calda ou adicionar uma camada extra de brigadeiro.
  • Posso usar outro tipo de chocolate no brigadeiro? Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo para variar o sabor do brigadeiro.
  • Qual a melhor forma de decorar o bolo?

Bolo de Brigadeiro Gelado: Ingredientes

  • Três ovos
  • 200 mls de leite
  • 100 mls de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • Três colheres de sopa cheias de chocolate em pó 50%
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Pegue uma colher de sopa de fermento em pó
  • Uma colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

  • Use uma forma retangular média e unte com manteiga e chocolate em pó,
  • Despeje a massa e leve pra assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos
  • Espere esfriar e corte ao meio

Calda pra molhar:

  • 500 mls de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Quatro colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Por fim, pode levar tudo ao fogo mexendo sempre até ferver, reserve!

Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate em barra picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Duas colheres de sopa de chocolate em pó 50%

Modo de preparo

  • Logo após monte o bolo na própria forma
  • E por fim levar a geladeira por pelo menos 6 horas

FAQ: Bolo de Brigadeiro Gelado

  • Qual a melhor forma de armazenar o bolo de brigadeiro gelado? É recomendado armazenar o bolo de brigadeiro gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias.
  • Posso congelar o bolo de brigadeiro gelado? Sim, você pode congelá-lo o bolo por até 3 meses. Retire-o do freezer com antecedência para descongelar na geladeira antes de servir.
  • Como deixar o bolo mais úmido? Para deixar o bolo mais úmido, você pode aumentar a quantidade de leite na calda ou adicionar uma camada extra de brigadeiro.
  • Posso usar outro tipo de chocolate no brigadeiro? Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo para variar o sabor do brigadeiro.
  • Qual a melhor forma de decorar o bolo?

Quer aprender a fazer um bolo de brigadeiro gelado irresistível? Neste guia completo, você encontrará um passo a passo simples e delicioso, com dicas para um resultado incrível.

Desde a massa fofinha e úmida até o brigadeiro cremoso, esta receita vai te conquistar! Aprenda a preparar cada etapa, desde a massa até a montagem, e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível.

Bolo de Brigadeiro Gelado: Ingredientes

  • Três ovos
  • 200 mls de leite
  • 100 mls de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • Três colheres de sopa cheias de chocolate em pó 50%
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Pegue uma colher de sopa de fermento em pó
  • Uma colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

  • Use uma forma retangular média e unte com manteiga e chocolate em pó,
  • Despeje a massa e leve pra assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos
  • Espere esfriar e corte ao meio

Calda pra molhar:

  • 500 mls de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Quatro colheres de sopa de chocolate em pó 50%
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Por fim, pode levar tudo ao fogo mexendo sempre até ferver, reserve!

Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate em barra picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Duas colheres de sopa de chocolate em pó 50%

Modo de preparo

  • Logo após monte o bolo na própria forma
  • E por fim levar a geladeira por pelo menos 6 horas

FAQ: Bolo de Brigadeiro Gelado

  • Qual a melhor forma de armazenar o bolo de brigadeiro gelado? É recomendado armazenar o bolo de brigadeiro gelado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias.
  • Posso congelar o bolo de brigadeiro gelado? Sim, você pode congelá-lo o bolo por até 3 meses. Retire-o do freezer com antecedência para descongelar na geladeira antes de servir.
  • Como deixar o bolo mais úmido? Para deixar o bolo mais úmido, você pode aumentar a quantidade de leite na calda ou adicionar uma camada extra de brigadeiro.
  • Posso usar outro tipo de chocolate no brigadeiro? Sim, você pode usar chocolate branco, ao leite ou meio amargo para variar o sabor do brigadeiro.
  • Qual a melhor forma de decorar o bolo?
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Marcos Almeida

Redator profissional, publisher e apaixonado pelo mundo da culinária

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