A receita de bolo de chocolate na air fryer é perfeita para quem deseja praticidade sem abrir mão do sabor. Feita de forma rápida, esse bolo fofinho e delicioso vai conquistar toda a família. Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno convencional, você terá uma sobremesa irresistível em minutos!
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- Providencie uma colher de sopa de fermento em pó
Instruções para Receita de Bolo de Chocolate na Air Fryer
- Pré-aqueça a 180°C por 5 minutos.
- Você pegará uma tijela e misturará os ovos e o açucar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite, e mexa até incorporar os líquidos.
- Peneire a farinha e o cacau em pó, e acrescente à mistura anterior, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Bem no final, você irá adicionar o fermento em pó e misturá-lo bem devagar.
- Unte uma forma com furo no centro, que caiba na air fryer, com manteiga e farinha.
- Despeje a massa na forma e coloque na air fryer por cerca de 25 minutos.
- Ah! Não se esqueça de fazer o teste do palito: Você tem que inserí-lo no centro do bolo e caso ele saia limpo, o bolo estará pronto.
- Retire o bolo da air fryer e espere esfriar antes de desenformar.
Tempo de Preparo e Cozimento
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias por porção: Aproximadamente 250 kcal
Benefícios da Receita
- Praticidade: Feito rapidamente na air fryer, sem precisar de forno.
- Menos óleo: A air fryer dispensa a necessidade de usar grandes quantidades de óleo, tornando o preparo mais saudável.
- Sabor intenso de chocolate: O cacau em pó traz um gosto marcante, ideal para amantes de chocolate.
Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais especial, adicione gotas de chocolate à massa.
- Se preferir uma cobertura, derreta chocolate meio amargo com creme de leite e despeje por cima do bolo.
Variações de Receitas
- Bolo de chocolate com laranja: Adicione raspas de laranja à massa e troque parte do leite por suco de laranja.
- Bolo de chocolate com coco: Acrescente coco ralado à massa e finalize com coco tostado por cima.
Acompanhamentos
- Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme para criar uma sobremesa ainda mais deliciosa.
- Outra opção é acompanhar com frutas frescas, como morangos, para equilibrar o sabor do chocolate.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
Eu posso querer usar achocolatado no lugar do cacau em pó?
Sim, mas o cacau em pó confere um sabor mais intenso e menos açúcar.
Preciso pré-aquecer a air fryer?
Sim, o pré-aquecimento ajuda no cozimento uniforme do bolo.
O que fazer se o bolo afundar no meio?
Isso pode ocorrer se o fermento estiver vencido ou se a temperatura estiver muito alta. Verifique esses fatores para evitar.
Com essa receita você terá uma opção prática e saborosa para sobremesas ou lanches rápidos, garantindo sucesso na cozinha sem complicação.
