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Pão de Frigideira Fit com Chia e Linhaça: Receita Sem Farinha de Trigo, Rápida e Rica em Fibras

Pão de Frigideira Fit com Chia e Linhaça: Receita Sem Farinha de Trigo, Rápida e Rica em Fibras

Se você procura uma alternativa saudável ao pão tradicional, rica em fibras, sem farinha de trigo e com preparo rápido, o pão de frigideira com chia e linhaça é uma excelente pedida.

Com ingredientes naturais e de fácil digestão, essa receita está conquistando espaço nas cozinhas de quem valoriza praticidade e nutrição.

Com apenas alguns minutos de preparo, você tem um pão caseiro rico em ômega-3, fibras e proteínas vegetais, perfeito para o café da manhã, lanches ou até para um jantar leve.

Ingredientes

1 ovo
Uma colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de água
Uma colher de sopa de farelo ou farinha de aveia (opcional)
1/2 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
Azeite para untar

Modo de Preparo

Em um bowl, misture a farinha de linhaça, a chia e a água. Deixe descansar por 2 minutos.
Ponha o ovo, o farelo de aveia (se usar), o sal e misture bem.
Por último, você ponha o fermento e misturá-lo de forma delicada.
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e aqueça em fogo baixo.
Você vai despejar a massa e tampá-la
Cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até dourar e firmar.

Dica extra

Recheie ou transforme

1- Faça uma versão salgada recheada com queijo, espinafre ou frango desfiado.

2- Ou uma versão doce saudável, adicionando canela e um toque de mel ou banana amassada à massa

Observação

Rendimento: 1 unidade
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Muito fácil

Benefícios da Receita

Chia: fonte de fibras solúveis e ômega-3, ajuda na saciedade, regulação intestinal e saúde cardiovascular.

Linhaça: melhora o funcionamento intestinal, tem ação anti-inflamatória e regula os hormônios, especialmente em mulheres.

Ovo: fornece proteínas completas, além de vitaminas do complexo B e colina, importante para o cérebro.

Aveia (opcional): rica em betaglucanas, auxilia no controle do colesterol e da glicemia.

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Conclusão

Esse pão de frigideira fit com chia e linhaça é uma alternativa inteligente, acessível e saudável para quem deseja variar o cardápio sem perder tempo.

Rico em fibras e nutrientes, ele contribui com o bem-estar e ainda sacia com sabor e leveza. Experimente, personalize e inclua essa delícia funcional na sua rotina!

Picture of Maria do Carmo

Maria do Carmo

Meu nome é Maria do Carmo, mais conhecida como Tia Maria pela minha família. Sou dona de casa e apaixonada por culinária.

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