Bolinho de arroz na airfryer surgiu no improviso: Sobrou arroz, o tempo era curto e a fome, enorme.
Peguei temperos, moldei com carinho e em poucos minutos a casa se encheu de aroma de comida boa.
Desde então, virou tradição crocante, leve e sempre surpreendente.
Ingredientes
Como Preparar Bolinho de Arroz na Airfryer Passo a Passo
1- Amasse o arroz
Você vai amassar o arroz com um garfo até obter uma massa mais unida.
2- Misture os ingredientes:
Você pode acrescentar ovo, queijo, farinha, cenoura, temperos e mexa bem.
3- Finalize com o fermento
Precisa finalizar com o fermento para você garantir leveza e crescimento suave.
4- Molde os bolinhos
Você vai moldar os bolinhos no formato de pequenas esferas ou croquetes.
5- Unte levemente o cesto da airfryer
Agora unte de forma bem leve com óleo em spray ou pincele.
6- Organize os bolinhos
Você vai amassar o arroz com um garfo até obter uma massa mais unida.
7- Asse a 200 °C por 12 a 15 minutos,
Virando na metade do tempo para dourar de todos os lados. Por fim, sirva com molho, ketchup ou puro. Não tem erro amiga(o)
⏱️ Tempo de Preparo
| Etapa | Duração Estimada |
|---|---|
| Mistura | 5 min ⏳ |
| Modelagem | 5 min ✋ |
| Cozimento | 12–15 min 🔥 |
| Total aproximado | 20–25 min ⌛ |
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Variações Criativas do Bolinho de Arroz na Airfryer
| Versão | Ingrediente Diferente | Resultado Final |
|---|---|---|
| Vegano | Substituir ovo por linhaça | Leve e ético |
| Com frango desfiado | 1/2 xícara de frango | Rico em proteína |
| Com queijo minas | Cubinhos de queijo dentro | Surpresa cremosa |
| Apimentado | Pimenta dedo-de-moça picada | Toque ardente e marcante |
| Recheado | Queijo + ervas no centro | Crocante por fora, derretido por dentro |
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Variações Criativas do Bolinho de Arroz na Airfryer
| Nutriente | Quantidade Estimada |
|---|---|
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras totais | 3 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 100 mg |
FAQ: Perguntas Frequentes
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Se o seu arroz de ontem está parado na geladeira, dê vida nova a ele com esse bolinho de arroz na airfryer que é puro aconchego.
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